株式會社TTC

Voice10.
"優しい先輩ばかりで働きやすい現場"

大見 頼生Oomi Raiki

株式會社伊豆?村の駅 TAMAGOYA (レストラン)店舗管理衛生責任者

大見 頼生

製菓製菓

大好きなお菓子作りで、人を、自分を、幸せに
TTCならではの獨自性?創造性豊かなお菓子を企畫し、創りだすのが使命である。お菓子作りの職人として、自らの技術を日々磨くのはもちろんだが、材料や資材を適切にコントロールし、適性な製造量を維持するのも重要な仕事だ。エグゼクティブ?パティシエになれば、新業態や新ブランドの開発責任者を任せられたり、新商品の研究開発など、仕事の幅がぐんと広がる。
Q この會社に入社したきっかけを教えてください。
SNSでTAMAGOYAのブリュレパンケーキを見つけ興味を持ち作ってみたい!と入社を決めました。
Q 現在の擔當業務を教えてください。
?TAMAGOYAレストラン(廚房內)の管理?パンケーキの製造?発注類?パートナー アルバイトの教育
Q 入社後のイメージ(TTCの魅力)をお願いします。
本當に色々な事を1年目から経験出來て、自分の出來ない所を先輩社員さんや上司が対応してくれたり、その出來なかった所を丁寧に分かるまで真剣に教えてくれます。さらに、仕事の事だけでなくプライベートの悩みも真剣に聞いてくれます。本當に優しい先輩ばかりで働きやすい現場で働けるのもTTCの魅力です!
Q 現在の目標を教えてください。
これからの目標として、現場だけでなく、數字にもっと強くなります。そしてパンケーキの新商品をどんどん出していきます。
そして、1年目でまだまだ學ぶ事が沢山ありますので必死に頑張ります??!

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